19 de Septiembre de 2017
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 Cevapi, la típica salchicha balcánica

 Cevapi, la típica salchicha balcánica

Nunca está de más conocer los platillos tradicionales de otros países, y si se trata de comida callejera es aún más llamativa la inquietud, pues es en estos lugares donde yace la verdadera esencia de la región. En países balcánicos, como Bosnia, Bulgaria y parte de Croacia, hay una peculiar ...

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 Prepare un dulce de leche completamente vegano

 Prepare un dulce de leche completamente vegano

Identidad del pueblo latinoamericano, amante de los dulces por naturaleza, el dulce de leche es altamente popular en los países del sur de América y poco a poco se ha ido ganando un lugar en los paladares de otras regiones.En años recientes, los movimientos orientados a una dieta saludable y de m...

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 ¿Te gusta la Nutella? ¡Entonces esta torta alfajor será tu nueva perdición!

 ¿Te gusta la Nutella? ¡Entonces esta torta alfajor será tu nueva perdición!

Uno de los postres más ricos, populares y, sobre todo, dulces, es sin duda la tentadora torta Rogel. Si no la has probado no sabes el manjar que te estás perdiendo. Capas de masa crocante rellenas de dulce y mucho merengue... probablemente no haya nada mejor para matar esa ansiedad de algo bien em...

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 ¿Qué le parece un mojito de patilla?

 ¿Qué le parece un mojito de patilla?

Esta receta es perfecta para compartir de tarde o de noche con amigos. El mojito de patilla traerá frescura a su paladar. ¿Se anima a prepararlo? El resultado final es un coctel fresquito, sano y sencillísimo, que aporta un poco de originalidad a la receta clásica. Mojito de patilla Ingredientes...

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 Suculenta pasta con camarones y champiñones

 Suculenta pasta con camarones y champiñones

En esta ocasión, una exquisita receta de pasta con camarones y champiñones. Es ideal para cualquier día de la semana, pues su preparación es sumamente sencilla y el resultado es cálido y reconfortante. Pasta con camarones y champiñones Ingredientes 170 gramos de fettuccine o de linguine 8 cuc...

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 Budín de tomate, calabacín, cebolla y champiñones

 Budín de tomate, calabacín, cebolla y champiñones

Un budín netamente vegetariano, muy aromático, fácil de preparar y, sobre todo, extremadamente delicioso. Es básicamente una guarnición, pero también podría funcionar como una rica entrada. Se puede usar cualquier tipo de champiñones y cualquier hierba de su preferencia como perejil, orégan...

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 Salmón al horno con una cremosa salsa de aguacate

 Salmón al horno con una cremosa salsa de aguacate

Esta receta de salmón al horno con salsa de aguacate se convertirá en unas de sus favoritas. La combinación de texturas y sabores en un único bocado es adictiva, todos en la mesa quedarán encantados. Salmón con salsa de aguacate Ingredientes 2 filetes grandes de salmón (sin piel) 1/2 limón S...

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 Torta de jojoto con un toque de dulzura

 Torta de jojoto con un toque de dulzura

Esta rica torta de jojoto (maíz, choclo) es una evocación del sabor propio de América, con un giro. En esta oportunidad se acentuará la esencia dulce del grano acompañándolo del agradable sabor de la leche condensada y el caramelo.Una golosa merienda facilísima de preparar en casa con los má...

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 Camarones y espárragos al estilo teriyaki

 Camarones y espárragos al estilo teriyaki

Una delicia con tonos asiáticos. Camarones con espárragos troceados con sésamo y una espectacular salsa teriyaki. Ideal para una cena rápida y sencilla o para un almuerzo de degustación con varios platillos orientales.Se puede acompañar con arroz blanco o unos rollitos primavera. Además de lo...

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 Avena al horno con canela, manzana y arándanos

 Avena al horno con canela, manzana y arándanos

Una rica y saludable alternativa para el desayuno. Avena tostada al horno y aromatizada con canela, con trocitos de manzana y arándanos secos. Esta preparación queda como una barra de granola, o como una especie de pastel seco, pues la avena y los demás ingredientes se unifican con la forma de la...

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