19 de Junio de 2018
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 Aprende a preparar el café como un verdadero barista

 Aprende a preparar el café como un verdadero barista

Por lo general, para tomar una buena taza de café, acudimos a lugares que se dedican en específico a ello, pensando que solo allí encontraremos el sabor justo. Pero preparar la taza perfecta de café es un placer que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar. Matt Perger, barista y amante d...

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 Desde el 2011 se celebra el Día Mundial del Pepino

 Desde el 2011 se celebra el Día Mundial del Pepino

Esta icónica fecha fue creada hace siete años, en 2011, por los productores de pepino en Inglaterra para ensalzar las virtudes de la alargada y galante fruta.Cada 14 de junio Hendrick’s Gin promueve el amor y aprecio por esta gloriosa y peculiar fruta, su INUSUAL ingrediente, que junto a pétalo...

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 Pastelitos de papa y atún

 Pastelitos de papa y atún

Las papas siempre serán nuestras mejores aliadas en la cocina ya que podemos usarlas para preparar una infinidad de recetas, frías o calientes. Desde una ensalada para los tiempos de calor, hasta un plato de invierno al horno con sus papas de acompañamiento.Hoy te propongo esta deliciosa receta d...

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 Errores que arruinan un buen risotto

 Errores que arruinan un buen risotto

Si bien hay preparaciones icónicas que permiten ciertas desviaciones al momento de realizarlas, hay algunos aspectos que deben seguirse para no dañarlas. Ejemplo de ello es el risotto, una receta que requiere de un minucioso proceso para lograr un excelente resultado.El chef italiano Antonio Salva...

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 Torta de zanahoria relleno de cheesecake

 Torta de zanahoria relleno de cheesecake

Esta versión del pastel de zanahoria te encantará, porque ahora tiene más queso con un exquisito cheesecake que te sorprenderá al momento de partirlo. Es excelente para sorprender a cualquiera. Ingredientes Seleccionar todos los ingredientes 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar 2 cucharaditas de...

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 Prepare unos ricos ponquecitos de espinaca

 Prepare unos ricos ponquecitos de espinaca

Siempre resulta complicado que los más pequeños de la casa coman ciertos alimentos. Las madres luchan constantemente para llevar insumos saludables a las dietas de sus hijos de una forma que les sea agradable. Una buena manera de alcanzar esto es tratando de ofrecerles comidas con presentaciones d...

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 Pueblo ruso en Uruguay vive con festejos y expectativa el Mundial 2018

 Pueblo ruso en Uruguay vive con festejos y expectativa el Mundial 2018

Los habitantes de San Javier, una colonia rusa en el oeste de Uruguay que mantiene vivas las tradiciones del país eslavo, ven con expectativa y "sentimientos encontrados" el Mundial de Fútbol Rusia 2018, en el que se medirán los equipos de ambas naciones.La localidad de 2.830 habitantes, ubicada ...

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 Cómo preparar café como un verdadero barista

 Cómo preparar café como un verdadero barista

Por lo general, para tomar una buena taza de café, acudimos a lugares que se dedican en específico a ello, pensando que solo allí encontraremos el sabor justo. Pero preparar la taza perfecta de café es un placer que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar. Matt Perger, barista y amante d...

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 Gambas, cerdo crujiente y helado de vainilla en el almuerzo de Kim y Trump

 Gambas, cerdo crujiente y helado de vainilla en el almuerzo de Kim y Trump

Puede que el plato principal de su encuentro fuera la desnuclearización, pero Donald Trump y Kim Jong Un también iban a disfrutar este martes de un cóctel de gambas, cerdo crujiente o un helado de vainilla durante el almuerzo de su histórica cumbre.De entrante, el presidente de Estados Unidos, e...

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 Seis restaurantes españoles entre la lista de los mejores del mundo

 Seis restaurantes españoles entre la lista de los mejores del mundo

Seis restaurantes españoles, dos más que el año pasado, y siete latinoamericanos están incluidos en "La lista del 51 al 100" mejores del mundo que divulgó hoy el grupo Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.El barcelonés Enigma, del chef Albert Adrià, debutó en la lista en el puesto 95, mient...

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