22 de Febrero de 2018
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 Aprende a realizar una tarta de queso estilo Coulant, con y sin Thermomix

 Aprende a realizar una tarta de queso estilo Coulant, con y sin Thermomix

Una buena tarta de queso siempre es apetecible y un elemento esencial en cualquier reunión familiar o de amigos; pero aun mas cuando la preparada es el resultado de una comprobada receta que ofrece una tarta con un interior tan cremoso, que al cortarla, se escapa de su interior.Esta receta ha sido ...

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 Conoce todo sobre el dulce de leche

 Conoce todo sobre el dulce de leche

Saber cómo prepararlo, conservarlo, conocer sus propiedades y variedades permite a cualquier amante de este dulce disfrutarlo por completo En todo el mundo el dulce de leche es uno de los elementos gastronómicos predilectos en la cocina para la preparación de alimentos dulces o panes, e incluso p...

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 ¡No guardes más el queso en plástico! Esta es la mejor forma de preservarlo

 ¡No guardes más el queso en plástico! Esta es la mejor forma de preservarlo

El queso es uno de esos alimentos que, para muchas personas, resulta casi imprescindible. Presente en la dieta de millones de occidentales, este lácteo puede acompañar (y mejorar) cualquier receta. Sin embargo, ¿qué sucede al momento de conservarlo? ¿Guardarlo en la heladera será realmente la ...

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 ¡Delicioso! Prepara este pan de plátano con solo dos ingredientes

 ¡Delicioso! Prepara este pan de plátano con solo dos ingredientes

Este pan de plátano verde es una excelente opción para usarlo en el desayuno o meriendas. Lo mejor de todo es que cuenta con solo dos ingredientes. El plátano es un ingredientes muy versátil en la cocina, con él se puede preparar arepas, postres y hasta pan. Si deseas experimentar con una recet...

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 ¡En menos de 30 minutos! Prepara estas fajitas con hongos portobello

 ¡En menos de 30 minutos! Prepara estas fajitas con hongos portobello

Algunas personas miran con cierta sospecha los hongos. Tal vez por su forma o por su aroma particular, muchos prefieren obviarlos. Sin embargo, los que se animan a probarlos saben lo deliciosos que pueden ser. Para cocinarlos, existen diversas maneras: cada una le aporta su toque.Hoy decidimos prese...

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 ¡Imperdible! Galletas de ricota, chocolate y glaseado de naranja

 ¡Imperdible! Galletas de ricota, chocolate y glaseado de naranja

Las galletas son la mejor forma de consentir el paladar de niños, jóvenes y adultos. Si tienen chocolate, pocos en el mundo las rechazarán. Y si además contienen ricota y naranja, sencillamente, nadie podrá dejar de probarlas. Se preparan rápidamente, son deliciosas e ideales para comer de mer...

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 Conoce la cantidad exacta de minutos que debes cocinar un huevo

 Conoce la cantidad exacta de minutos que debes cocinar un huevo

El método indicado para cocinar los huevos consiste en cubrirlos con agua fría, llevarlos al fuego hasta que hierva y retirar de la llama para que se terminen de cocinar en el calor del agua hasta que se consigan diferentes consistencias. El tiempo de la cocción dependerá del resultado final des...

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 México busca denominación de origen para el chile

 México busca denominación de origen para el chile

México busca que el chile, uno de los ingredientes más reconocidos de su gastronomía, tenga su propia denominación de origen para los jalapeños y el chipotle enlatados en la actualización del convenio comercial con la Unión Europea y así defenderse de los productos "pirata".La Unión Europea...

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 Crustáceos crujientes, cocina azul y armonías inversas cierran Madrid Fusión

 Crustáceos crujientes, cocina azul y armonías inversas cierran Madrid Fusión

Hacer de los crustáceos el cerdo marino porque se puede comer hasta la cáscara; la cocina azul; las armonías inversas y la responsabilidad social de los cocineros, despidieron hoy la decimosexta edición de Madrid Fusión.Con un proceso de descalcificación natural investigado por Ángel León co...

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 ¡Facilisimo! Aprende a preparar arroz blanco en el microondas

 ¡Facilisimo! Aprende a preparar arroz blanco en el microondas

Hoy les traigo una receta sencilla y dedicada a todos aquellos que siempre dicen que no encuentran el punto al arroz en blanco. Con esta receta no conseguimos cocinar un arroz en blanco de forma más rápida, no, lo que vamos a conseguir es un arroz en blanco al microondas que siempre va a salir en ...

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